えらいですね！　最近ですか？

すごい。それまでよくその体型を維持されてましたね。何を食べてたんですか？

（食い気味に）あ、もう最悪ですね。

もう最低ですね。

でも、変わったでしょう？

ですよね。今すごく綺麗ですし。

もう少し早く気付いてほしかった（笑）。でも本当お綺麗なので、まだ大丈夫です。

食べるものでも肌の老化スピードがわかるんです。うちでは糖化年齢を測ってるんですけど、炭水化物とタンパク質が結合するとAGEs（最終糖化生成物）という固い老化物質になっちゃうんですね。それが含まれているのがジャンクフードなんです。商品名出せないですけど（笑）ポテトチップスとか揚げ物…唐揚げやチキンとかに多く含まれてるんですよ。体内に入ると分解できなくてどんどん蓄積されていくので、うちのスタッフとかも糖化年齢を測ってみたら80、90歳レベルまで蓄積してる人もいました。

光を肌に当てるだけで、15秒で測れますよ。愛沢さんもこれで結果が良かったら逆にびっくりしますけどね。

何らかの解毒作用があって自らデトックスできる人もいるんですよ。医学的にわかってはいないんですけど。

でもそういう肌年齢も血管の老化なので。血管が老化すると肌もボロボロになっていく。

血管が老化すると病気も進行するし、肌もシミ・シワが増えていくという。だって病気なのに肌だけ綺麗という人もいないし、肌が健康的なのに急に病気を宣告されるとかもないんですよ。僕も皮膚科をずっとやってて、顔色が悪い人が内臓疾患や糖尿があるとかあります。顔色とか肌のくすみとかは健康状態がわかるバロメーターなんですよ。

そう。なのでこうして美容の仕事をしてるうえではもちろん皆さんに綺麗でいてほしいんですが、その前にその方が食事や運動をしてないからどのくらいで病気になりそうだとか、このままの生活を続けてたらあなた損するよとかも伝えます。綺麗である前に…

今はまだ若いから保てるけど30～40歳で急に落ち込むので。25歳くらいから始めないと終わりだよって僕は言ってます（笑）。

16時間空ける、ジャンクフードを控える。この２つですね。

ジュースも最悪です（笑）。飲んでいいものは医学的に言えばほとんどないんですけど、３つかな。まずお水。東京の水道水であれば気を抜いて一応フィルターつけたほうがいいです。２つ目はコーヒー。ポリフェノールとか、ありとあらゆる病気の数値を下げる作用があるのはコーヒーだけなんですよ。

意外ですよね。カフェインの取り過ぎは注意してほしいので一日５～６杯くらいまでで。

はい。寝る前に飲んじゃうとやっぱりカフェインで活性化しちゃうので夕方ぐらいまでに飲むと。僕もけっこう飲むんです。自分でブレンドして作ったものを患者さんに渡したり。

ありがとうございます。今度出しますね（笑）。

カフェラテは絶対アウトです。牛乳がダメなんですね。乳製品ってやっぱり発がん性が上がったり、農薬もあったりするので。いいのは無調整の豆乳や、アーモンドミルク。あと最近僕もハマッてるのがオーツミルクですね。

OKですけど、「無調整豆乳ですか？」ってお店の人に聞くのがツウのポイントです（笑）。

スタバは残念ながら違うんですよ。

僕だったら自分で持ち込みますよ、ソイラテ飲むとしたら。まあどんなにいいブランドでも、一生懸命オーガニックにしてたとしても、どこまで拘ってるかは聞かなきゃわからないのでね。もう添加物がないか全部チェックしだすと食べられるものなくなっちゃうんですよ（笑）。そうなるとバルコニーで無農薬で育てた野菜しか食べられなくなっちゃうんですけどね。

今は提携している野菜農家さんから一週間に一回送ってもらってるものを。段ボール一杯無農薬野菜をボリボリかじってます。

本当ですか？今度送りますよ。どれも生でもいけますし、紫大根とかポリフェノールたっぷりです。僕カメとかいろんな動物を飼ってるんですけど、みんなにもあげてますよ。肌艶が良くなるんですよ、本当に。水菜とか人参とか食べて、みんな元気に大きくなってます。世界初だと思うんですけど、僕は野菜を処方する美容外科医と思っております（笑）。

そうですね。一食一食が蓄積していくので、老化は自分の日々の食事が引き起こしてると肝に銘じていただければ、高い施術とかローン組んでやりまくるということもね。もちろん必要であればやりますけど、僕としてはそんなにやる必要なくて、野菜食べてれば十分綺麗になるのにって言ってますね。高いダーマペンを何十回とやっても変わらなかったって方もいますけど、聞くと食事と睡眠と運動がめちゃくちゃだったりもして。睡眠も８時間は欲しいので、それくらいとるとやっぱりハリが良くなりますよ。

もう基本的な食生活、睡眠、運動というところだけですよね。

僕は皮膚科の保険診療もやっているので、ニキビやアトピーで悩まれている患者さんもすごく多いんですね。美容皮膚科はその延長線上にあると思っているので。皮膚科的な素因といって遺伝的に肌が弱い方、あとは環境要因といってスポーツをやっている方とか毎日メイクをする芸能関係の方のような外的刺激の多い方などどういう職業かというのも、肌を治療していくうえでの大事なポイントになってきます。で、肌が綺麗な人が心掛けていることってすごく簡単なことで。一番簡単に言うと「何もしない」。

何もしなくていいんです、実は。極論を言うと。今は化粧品とか洗顔料とかたくさんあって、僕もいろいろ試してますけど、やっぱり何かしら副作用って出るんですよ。例えばゼオスキンとかも医者の指導のもと使わないとダメージが上回ってしまってシミとか肝斑が悪化するリスクもあるんですね。

300年前の人間で化粧をするなんて一部の富裕層くらいで、現代は男性もするようになってきたくらいみんなしてるものですけど。そもそも皮膚の機能というのは常在菌などがバリア機能としてあるので、何もしなくても紫外線も跳ね返すんですよ。

山奥のほうで暮らしてる人の肌が綺麗だったりしますけど、それがなぜなのかというと自分のバリア機能を壊してないからなんですよ。要は洗剤や界面活性剤、いろんな化学物質が入ってる日焼け止めとか、アルコール除菌や防腐剤などによって肌の菌も死んじゃうんです。実は菌がセラミドといううるおい物質を作ってくれているので、洗うことによって菌が全部死んじゃうという。なので、何もしないで菌を育ててあげる事が大事なんです。

で、まず第一に洗顔方法がみんな間違ってて。洗剤の材料も大事なんですけど、肌が弱酸性からアルカリ性に傾くと菌が発生したりバリア機能が破綻したりするんです。界面活性剤入りの化粧品とか洗浄力が強い製品がいっぱい出てますけど、やっぱり皮膚科の先生に相談してもらうのが一番です。この成分がどうとかわかる人はごく一部だと思うので。

あとはゴシゴシ洗わないというのも皆さんよく知ってると思いますけど、泡をなでるようになじませる。僕はジェル状のものしか使わないです。

はい。それを肌に乗せてメイクを落とします。乗せてとろかすみたいなイメージ。もう1mmの刺激も与えたらいけないので、マッサージとか言語道断なんですよ。

リラックス効果とかはありますけど、医学的な根拠があって先生たちがおすすめしてるかどうかもポイントにはなるので。YouTubeとかSNSでいろんな情報が流れてますが、宣伝もありますからね。

そこは一歩引いて見る、認識するのが。もちろん自分が好きなものであれば止めませんけどね。まあこすらない、触らないということですね。

一日２回洗う必要もないんですよ。僕は朝は水洗いです。カピカピになるまで洗っちゃう人もいますけど、洗った後に肌がぴりっとしたり、乾燥してると思ったらそれは洗いすぎ。洗った後にもちっとして油が残ってるなって状態がいい。何もしなくても寝れる状態というか…僕キャンプによく行くんですけどそういう何もない状況でも大丈夫なような。

お話したようにファンデーションとかもあまり良くないんですけど、洗いすぎるよりは残ってるほうがいいと僕は思います。肌の自浄作用って早くて、勝手に落ちるので。身体のバリア機能で膜が張ってるので、それだけは必ず守ってあげる。洗いすぎるとそれを剥がしちゃうんです。ピーリングとかすればテッカテカでつるんつるんの顔にはなりますけど、肌が刺激に弱くなるので、10年もすると肝斑とかシミだらけになっちゃいますよ。今はいいかもしれないけど、長期的に考えないと。

そうなんですよ。一応、自分もそこを気を付けてアラフォーでやってますので（笑）。マネしてください！

もう１つのポイントが、労わってあげる事。ほめるという事がすごく大事で。

自分の肌をほめるということですね。僕もやってますよ。「今日も綺麗なお肌だね」って（笑）。肌の質感とかトーンとかシワの状態とか、あるじゃないですか。そういうのを全部見たうえで、「昨日は何が良かったんだろう」って日々フィードバックしてます。

「昨日はあれを食べちゃったからシワが３本くらい増えてるな」とかやってますね。

「ごめんね」は大事です。昨日は遅くまで飲んじゃった、とかね（笑）。そういうときはちゃんと施術したりパックしたり労わってあげないと、ダメージで老けていってしまうので。

そうなんです。マインドフルネスの学会があって僕も所属してるんですけど、これは医学的にしっかりとした治療法なんですよね。僕は両親が精神科内科なのでそっちにも精通していて、例えば寝られないというような症状の患者さんもうちで診療してるんですよ。そういう心療内科も美容外科と一緒に診療しているので、もうトータルケアというか。

寝られないとかストレスを抱えてる人の肌ってボロボロになるんです。それがなぜかは医学的にもわかっていて、ストレスホルモンのコルチゾールが上がるとサイトカインというものが全身に行きわたってイライラしたり髪が抜けたり、肌の細胞に行きわたれば赤くなったりニキビになったりシミ・シワになったりします。あと老化細胞に変化して老化が進んだりもします。お腹の中の菌も死んでいくので、「虫唾が走る」とか言いますけどストレスでお腹がぐーっとなるのも生理的な現象なんですよ。だからメンタルケアもしないと本当の美肌って絶対手に入らないんです。

マインドフルネスってカタカナでちょっと難しいけど、日本語で言うと「瞑想」ですよね。瞑想と言うと堅苦しいというか宗教チックな印象もありますけど、アメリカのGoogleやFacebook（現Meta）といった企業ではあたりまえに全社員で朝10分瞑想しましょうって習慣があったりするんですよ。これは別に瞑想を強制してるわけじゃなくて、とにかくボーッとしろということなんですよね。

はい。「マインドフル」という、逆にマインドがフルということはいろんな感情で満ち溢れてるという事で。それを一つ一つ気にするんじゃなくて、受け流す事。悲しいとか嬉しいとかいろんな感情を自分でためこむんじゃなくて一歩外に置いてあげる、流してあげるという。それを続けていく事なんですよね。

一つの事に集中するのは無理なんですよ。それに気づきを多くするというのが瞑想なので。無になるというのも絶対に無理じゃないですか。10分間無になるって僕も無理ですよ。東京に住んでてこれだけ物音がして。出家すればできるかもしれないですけど（笑）。

瞑想する事によってストレスマネージメント力、ストレス耐性が上がるわけですよ。

愛沢さんはたぶんその力が強いと思いますが…。

素晴らしいと思います！　それがマインドフルネスなんですよ、自然とできてるのは才能です（笑）。

なのでみなさんも瞑想しようと思わなくてもいいので、５分くらい何も考えずにボーッとする。疲れたなと思ったときってスマホ見ちゃいますけど、スマホの電源切ってポイッてして無になる事。

心技体じゃないですけど、内面と精神面と外面とが僕のクリニックのポリシーでもあるんですよね。

こちらこそです。愛沢さんはもう実践されているわけですからね。

そこから今ここに行き着いたわけで。

みんなそうですよ。10代とかで気付けないですよ、誰々ちゃんに似せたいとかあんなふうに可愛くなりたいとかやっぱり思うと思います。でも他人と比較するんじゃなくて自分を愛してあげる、ほめていく。そうしているうちにいつか自分を好きになって、周りに人が集まってくるようになるし、モテるようになります。可愛い子って自分に自信のある子なので。

そうです！　愛沢さんのように。

こちらこそありがとうございました！